Cuvée Millésime

Le millésime est une cuvée faite avec la vendange d’une seule et même année. Nous n’en élaborons que les grandes années donnant des récoltes de haute qualité. Ce champagne est élégant et délicat. Il est composé de 2/3 de Pinot Meunier et de 1/3 de Chardonnay. Il est très long en bouche avec beaucoup de finesse. Pour qu’elles expriment tout leur potentiel, les cuvées millésimées ne sont disponibles qu’à partir de trois ans de bouteille.

La grande maturité aromatique de nos millésimes en fait des vins rares à déguster dans les moments d’exception.

Un champagne en toute distinction à déguster en bonne compagnie. Il accompagnera à merveille un réveillon de Noël ou un repas de St Valentin. À servir de l’apéritif au dessert.

Notes aromatiques : pêche, mirabelle, miel, fleur d’acacia.