Le certificat Haute Valeur Environnementale

Il faut la respecter.

Respecter le certificat et la nature pour qu’elle puisse offrir à nos successeurs ce qu’elle a de meilleur.

C’est la raison pour laquelle nous avons décidé de passer le certificat Haute Valeur Environnementale. C’est une démarche plus respectueuse de l’environnement issue du grenelle de l’Environnement. Il s’agit d’une démarche officielle, encadrée par la loi, sur la base du Volontariat. Nos efforts culturaux depuis plusieurs années nous en approchaient mais nous voulons aller plus loin par souci de transparence.

Nous travaillons en collaboration avec un technicien très avant-gardiste au niveau environnemental depuis 10ans.

  • Grâce à son soutien et à sa connaissance du terrain, nous avons déjà fait beaucoup pour réduire notre impact sur la nature :
  • Épandage d’engrais naturels utilisés dans l’agriculture Biologique localisé au pied de la vigne.
  • Réduction des désherbants de moitié en semant du pâturin en milieu de rang que nous tendons régulièrement.
  • Mise en place d’un programme de traitement dont beaucoup sont autorisés en bio avec des dates applications précises pour une meilleure utilisation et une réduction des fréquences.

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de la Maison Patis Paille

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Champagne Patis Paille
16 rue de l’Eglise
51480 - La Neuville-aux-Larris
Tél. : 06 76 45 72 62

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