Le Terroir
Nos champagnes sont typés et nous ressemblent.
Notre terroir de la Vallée de la Marne est le berceau du Pinot Meunier très présent dans nos cuvées, assemblées et vinifiées au domaine en collaboration avec nos œnologues. Cela confère à nos champagnes un caractère très fruité.
Ils sont typés et nous ressemblent. Nous cultivons également le Pinot Noir et le Chardonnay pour certaines de nos cuvées. Ici, pas de place à la standardisation : nous faisons partie des rares récoltants manipulants en Champagne, pour rester maître de nos choix et garantir la meilleure qualité possible.